Todos os anos, a 8 de novembro, celebra-se o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis.
Criada pela Comissão Europeia, esta data tem como principal objetivo sensibilizar a população, e em especial as crianças e os jovens, para a importância de adotar hábitos alimentares equilibrados e um estilo de vida ativo, para travar o atual crescimento da obesidade infantil na Europa.
É precisamente durante a infância e a adolescência que se moldam os gostos e as rotinas que nos acompanham na vida adulta. Por isso, educar para a saúde desde cedo é o melhor investimento que podemos fazer no futuro das novas gerações.
Metade da população adulta e um quarto das crianças em idade escolar, na União Europeia, tem excesso de peso. Os jovens com excesso de peso têm maior propensão a conservá-lo na idade adulta e maior probabilidade de se tornarem obesos.
Assinalar este dia é, acima de tudo, um convite à mudança de pequenos gestos no quotidiano: por isso, no âmbito do Projeto de Educação para a Saúde (PES), a meio da manhã, com o objetivo de promover hábitos de vida saudáveis, como a adoção de comportamentos alimentares saudáveis e sustentáveis, os alunos puderam degustar espetadas de fruta. Esta sobremesa saudável foi confecionada por membros da equipa do PES e por auxiliares de ação educativa – aos quais a equipa PES agradece.
A Coordenação do PES
